關於「滷牛腱醬油比例」標籤，搜尋引擎有相關的訊息討論：

滷牛腱by JC煮婦人森 - 愛料理。

1 小時2021年6月11日 · 將滷汁材料加入剛煮牛腱湯中，醬油：米酒：糖的比例2：1：0.5，若南部口味想甜一點可以提高比例至2：1：1。

接著加入辣豆瓣醬1湯匙，想辣一點就加1.5 ...： 。

滷牛腱by 阿修 - 愛料理。

2021年6月22日 · 關鍵字：牛腱、壓力鍋、滷牛腱、牛筋、羅勒葉、麻油、月桂葉. ... 由於這次使用的是薄鹽醬油，因此我的牛肉湯兌水比例約為1:2，比較恰當。

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炸醬滷牛腱牛肚食譜by 金箔的健康煮- Cookpad。

2018年3月29日 · 家人愛吃的牛滷，但是並不常滷，我使用的是悶煮方式，滷包只需適量提香用， ... 牛腱肉3顆. 牛肚1顆. 維力炸醬80ml. 醬油150ml. 滷包一包. 薑片10片.。

02 家常滷牛腱｜滷一鍋讓煩惱通通消散 - 主婦聯盟。

2020年6月18日 · 一般來說，牛腱肉取用牛小腿經常運動的部位，沿著自然接縫和外部精肉分切，其中筋肉比例最好的，當屬牛腱心。

牛腱肉部位為後腿腱與前腿小腱，特色是. 有 ...： 。

家常滷牛腱 - 主婦聯盟。

食材（2人份）. 牛腱500g; 青蔥2支; 薑1塊; 辣椒2根; 調合油適量; 醬油150ml; 冰糖1/2大匙; 鹽1/2小匙; 米酒200ml; 水500ml; 牛肉滷包1包（或八角5顆、月桂葉2-3片）.： 比例? 。

吃滷味飆膽固醇？譚敦慈用它健康滷肉，30分鐘輕鬆上桌。

2018年7月20日 · 【早安健康編輯部】用「老滷」不斷燉煮的滷味，吃了是否會致癌？ ... 如豬肉、雞腿、豆乾、雞蛋、牛腱、海帶等辛香料：蔥、薑、蒜、洋蔥調味料：醬油。

【簡易年菜】滷牛腱滷牛筋（附帶清爽開胃的醬牛肉吃法...。

這道滷牛腱、滷牛筋的做法很簡單，但簡單卻很好吃，用悶泡的方式會讓牛腱軟而不爛又 ... 把小黃瓜拍扁、切塊，淋上用烏醋+醬油+糖+香油的醬汁，我的比例是烏醋：醬油： ...。

家常番茄蘿蔔牛肉麵- 食譜、作法- 愛料理 - Pinterest。

Dec 2, 2014 - 冬天就是牛肉麵的季節阿～加辣是一定要的～～ 新粉絲頁，歡迎大家～https://www.facebook.com/losdias.tw 【關鍵字】：牛肉、牛肉麵、蘿蔔、蘿蔔牛肉、 ...。

软Q入味卤牛腱 - 心食谱。

6、把炒好的葱.姜倒入汤锅中，加水到大概半满(水量大概就是目测可以淹过牛腱的程度就差不多了). 7、把水烧热的同时顺便调味。

酱油的比例是跟水量有关，阿基师说是大概 ...： 。

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