潮味決 湯滷合作社 桃園中正店\
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潮味決從原本小火鍋發展出新的湯滷專賣店, 明亮文青風裝潢與有趣的點餐方式, 麻辣湯滷我蠻喜歡, 拜訪過一次, 昨日還點了外送給家人吃, 雖然他們搭配的套餐組合很方便, 但還是自己到店裡購買(無論內用外帶), 那種選餐樂趣&碗裡百分百都會是自己愛吃的料, 是套餐組合
沒辦法給的滿足感 ?\
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自選點餐很簡單, 拿個掛在牆上的小布袋然後挑選自己想要的料, 食材卡片上清楚標示名稱份量與價格, 怕預算超出的人可以在結帳前再自己稍微算一下價格, 總之自主性頗佳, 不用擔心價格不透明\
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我選了自己愛吃的火鍋料, 如第十三張照片裡所示, 麵選了意麵, 不算飲料的話首圖整盤湯料加起來是170, 覺得貴的人可能不少, 但我覺得跟一般小火鍋店差不多, 少了喝到飽的飲料和白飯或甚至冰淇淋, 至少東西品質不錯, 想簡單吃一餐不想花時間煮火鍋的話, 我會願意再來這裡消費\
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幾樣料理我最推熊貓豆腐, 包括三塊豆腐與三塊鴨血, 鴨血非常嫩, 豆腐也是意外的嫩, 如果不想吃其中一種也是可以單點, 昨天點的外送直接選熊貓豆腐套餐再外加一份熊貓豆腐與三份鴨血, 就知道我有多愛鴨血跟豆腐了 ? 麻辣魚蛋口感軟Q帶脆還ok, 只是昨天訂的外送套餐裡的魚蛋只有一顆, 真不如單點啊! 芋頭丸不錯, 魚子球的魚味略重, 起司球裡頭餡偏甜較像卡士達, 綜合餃是魚餃燕餃蛋餃各一, 湯的部份我選中辣是舒適的辣, 昨天外送點大辣吃起來跟我那天的中辣差不多, 不知是店家沒注意到附註或是他們大辣並沒有很辣, 總之我覺得愛吃辣的可以直接選到大辣囉\
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另外冷泡茶挺好喝, 初次拜訪選的金萱不錯, 只是昨天外送選的洋甘菊茶澀味略重感覺泡很久, 瓶子裡還有一點綠色浮游物不知是茶渣或什麼, 希望不是因為外送然後品質有差別 ?\
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同樣, 待會陸續會在照片底下補說明喔!\
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#ellen在桃園\
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