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[222]宜蘭羅東-小春糕渣/卜肉 Ft. 糕渣 / (小份)60元 Ft. 卜肉 / (大份)100
元 - #李波推宜蘭 - 小時候超常來羅東夜市卻對各式小吃完全沒印象 長大後終於有機會自己來宜蘭玩 - 糕渣 糕渣是雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後,加入熬煮數小時的高湯拌成漿,倒入盤中凝固成形,再切塊裹粉油炸,外表跟口感都很像炸鮮奶 ⚠️ 剛炸好的糕渣一定要先咬一口吹涼不然會燙傷,吃起來有點像在吃煉乳的口感但是鹹甜的味道很複雜卻很好吃,吃完只恨太晚認識這美食 卜肉 油炸的豬肉條也是宜蘭的美食之一,小春的卜肉吃起來有點普通,不知是不是放冰箱的關係炸完肉質有點硬,大份100量也不多 - 不知是時間改變太快還是小時候的回憶太片段 夜市的景物依舊,回憶如煙 有沒有那麼一個永遠,永遠不改變 今天要聽 艾怡良-如煙 - 糕渣今後成為去羅東夜市必吃的小吃之一! 羅東夜市另推:東山鴨頭 / 滷味 - ✔️評價 ◾️◾️◾️◽️◽️ ✔️回顧 ◾️◾️◾️◽️◽️ ✔️地點 宜蘭羅東夜市 - #宜蘭 #宜蘭美食 #羅東 #宜蘭羅東 #羅東夜市 #羅東美食 #羅東夜市美食 #糕渣 #卜肉 #小春糕渣 #小春糕渣卜肉 #小春糕渣卜肉照燒皮蛋 #食記 #艾怡良 #如煙
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