\ #彰化火車站 前,有一群人為了...
\ #彰化火車站 前,有一群人為了捍衛「#乾淨空氣」在颱風天中靜坐長達56小時,他們希望政府不要發放 #展延許可證 給 #台化,然而 #經濟部 卻以責任施壓地方。有人聽見他們的聲音嗎?\
\ #彰化火車站 前,有一群人為了捍衛「#乾淨空氣」在颱風天中靜坐長達56小時,他們希望政府不要發放 #展延許可證 給 #台化,然而 #經濟部 卻以責任施壓地方。有人聽見他們的聲音嗎?\
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#冒牌生專欄時間 那些卡通人物長大以後 風間東大畢業,25歲的小新卻消失不見了 # 90年代中期,
小新5歲,這個古靈精怪的馬鈴薯頭被導演相中拍了一部戲,他穿著紅色上衣黃色小短褲,踩著三輪車把一隻小白流浪狗撿回家照顧,眼睛閃耀的純真模樣讓節目一夕爆紅,變得家喻戶曉蔚為風潮。 # 他喜歡漂亮的大姐姐,最最崇拜動感超人,期待有一天能夠拯救世界。於是,他開始在電視上生活,他在節目跟爸媽還有剛出生的妹妹耍寶、鬥嘴,一年一年的推出續集。 # 他跟那群幼稚園的小夥伴們總是童言童語地說著話,不了解大人為何總是太認真,為何有話放在心底說不出來?孩子們的感情越變越好,可是天下沒有不散的宴席,節目總有收起來的一天。 # 漸漸的他們長大了淡出觀眾視線,一直過了好多年,20週年慶的時候,大批人馬把他們找出來回味,還拍了一部電影,描述當年那些孩子都在做些什麼? # #有些人做到自己想做的也有人最終變成了小時候最鄙視的大人 # 風間畢業於夢寐以求的東大,到大企業上班頗得老闆歡心;正男想當漫畫家卻沒有讀者,最後窩在一間便利商店上班;妮妮一心想當女明星卻成了脾氣暴躁的幼稚園老師;至於愛石成癡的阿呆變成發明家……可是,25歲的小新呢? # 他神秘消失了,電影從頭到尾都沒露臉,劇情裡不是被頭盔擋住,就是被陽光遮住,而且也沒出來跑電影宣傳,主角小新到底到哪裡去了? # 編劇美名其曰留給觀眾更多想像空間,卻根本沒有說服力,網友們紛紛揣測這根本不是小新,不曉得是哪裏找來的臨時演員,根本沒看到臉,大概是長偏了、禿頭了、老了、肥了、醜了、不可愛了吧。 # 的確,電影裡面的人不是小新,真正的小新不肯現身,就算觀眾聲聲呼喚,他就是不肯出來,他到底在想什麼? # 小時候的死黨風間跟小新還有聯繫,他知道現在的小新是個家庭主夫,外表保養的還不錯,遺傳爸爸的高個子還有媽媽的挺鼻子,現在是個大帥哥,而且這幾年結婚了,生了小孩,日子過得平淡卻經濟無虞。 # 前幾年拍戲的錢都被存了下來,不只是幫家人還清了32年的房屋貸款,還有餘力資助小葵到國外讀書,前陣子小新結婚了,太太是個女強人,每天上班工作,而他則是留在家裡帶孩子,甚至還每個週末都在公園扮成動感超人的模樣帶領著一群孩子嬉鬧。 # 某個週末,風間偷偷找到小新,他等了整整2個多小時,小新才有時間脫下動感超人的裝扮坐在公園的椅子上,他遞出從小就愛吃的巧克力餅給坐在隔壁的風間。風間搖搖手拒絕了。 # 風間直接切入正題:小新!你不是想成為動感超人的嗎?為什麼現在不肯出來呢! # 哇哈哈哈哈!你沒看到嗎,我已經是動感超人了啊! # 「你在胡說些什麼啊?你怎麼還是跟小時候一樣不會好好說話啊!」 # 「我說,我已經是動感超人了啊。」 # # 「那不一樣啊!就算你現在每個禮拜都在公園扮成動感超人的模樣,但你放棄的是在電影裡面當動感超人的機會啊!你明明可以做得更好啊!」 # # 「可是,這樣我就已經很開心了啊。」 # # 風間好奇的問:「那你其他時間都在做什麼呢?」 # # 小新說:「每天早上起床幫孩子們做早餐,送他們上學後在家裡面什麼都不用做,等到中午跟老婆一起做午餐到公園來吃飯;下午天氣太熱,回家睡午覺一起滾來滾去;等到黃昏時再去接小孩,偶爾跟你約出來這裏吃巧克力餅乾,或者喝杯酒聊聊天。我就這樣過,很忙碌也很充實。」 # 「可是,你可以做得更好!你可以拍電影,拍真人秀節目,然後再上節目,最後再寫本回憶錄,接下來你就可以離開這個小地方,搬到大房子去,經營你的個人品牌,讓你的孩子受到更好的教育!」 # # 「然後咧?」小新問。 # 風間大笑說:「然後你就可以拍更多的戲,演更多的電影,甚至還有可能進軍好萊塢,到時候你就發了可以賺很多很多的錢!」 # # 「那再然後咧?」小新問。 # # 「到那個時候,你就像我的爸爸媽媽那樣,退休搬到一個自己喜歡的小地方。每天做你想做的事,含飴弄孫,跟老婆享受午後的時光,偶爾找我們出來打屁聊天啊。」 # 小新疑惑說:「可是我現在就是過著這樣的生活啊,為什麼要等到以後再過?」 # 這回答,不由得讓風間啞然失笑說:「有的時候我還真是羨慕你這個傢伙,可是我才不想變成你這個樣子呢!」 # 寫著這些卡通人物長大的故事,我總試著用另一個角度去思考問題,不要武斷地去評價對方的生活選擇,讓自己保持著認清現實卻依然願意努力的心境。畢竟,只有在用同理心而非說教的方式討論問題,才能在提供他人意見得到成長和思考的回饋。 # 故事裡小新和風間的選擇也一樣,不管你認同那一種,但都沒有對或錯,真正該思考的是,你到底想要哪一種生活? # 不管你選擇的是安於現狀感受幸福,又或者你選擇不甘平凡披荊斬棘,追求的過程都會感受到快樂。最糟糕的狀態莫過於,當你想選擇進取的拼搏,卻又用安於現況的狀態過活,最後還抱怨自己什麼都沒有得到。 # 沒有人規定你現在應該是什麼模樣,但我們不可能滿足所有的慾望,得到近的,就會失去遠的。做出你的決定,喜歡自己的決定,才能用一顆快樂的心擁抱生活。願你懂得欣賞自己現在的模樣。 共勉 #冒牌生 #那些卡通人物長大以後 #蠟筆小新 #風傳媒
紅燒番茄牛楠燴飯 今天姊妹們來家裡聚會,前幾天接到其中一位來電,用一種龜縮的語氣問我願不願意煮晚餐給
她們吃,電話開頭還稱呼我林姓主婦,是有沒有那麼見外。 其實過去很常招待朋友來家裡吃飯,比起上館子,我更享受跟朋友們毫無拘束地窩在家裡。自己親手做的料理,雖不是什麼山珍海味,但每一道都有我滿滿的心意,我覺得沒有更好的方式來表達我對他們友情的珍重。 只不過現在一邊要帶小孩,每天已經需要花一定的時間準備兒子的副食品,對於要抽空煮出一桌菜招待朋友,真的會有點力不從心,另一方面也不希望朋友難得來訪,我卻一直窩在廚房,沒時間好好跟她們聊天。 於是這次我很反常地斷然拒絕,跟她們說我們叫外賣啦,不要整我這個媽媽了,姊妹在電話那頭聽到應該臉都歪了,想說我明明在寫料理部落格,一副很熱衷做菜的樣子,卻不肯煮飯給她們吃,這林姓主婦根本只是做做表面形象而已吧! 還好在我名聲敗壞之前,想到其實不需要煮一桌菜,只要前一天先煮好一鍋紅燒番茄牛楠,聚會當天熱一下就好,反正大家要邊顧小孩邊聊天,七嘴八舌手忙腳亂,直接捧一盤燴飯在手上就可以吃,比要大家坐下來吃一桌菜還要實際得多。果然今天靠這樣一鍋,就把四大一小餵飽飽,大家開心,我也樂得輕鬆。 週末快到了,可以趁放假有空煮一鍋,下週晚上回家,你也可以十分鐘上菜。 6-8 人份的紅燒番茄牛楠燴飯所需材料如下 1. 五片老薑、五瓣大蒜拍碎備用 2. 牛肋條五條,切大段備用(每塊 4-5 公分為佳,可切 20~25 塊,若喜歡吃肉,可以多加一些) 3. 白蘿蔔切 20 大塊(因白蘿蔔大小落差頗大,直接以所需的塊數來計量) 4. 紅蘿蔔一條,切大塊 5. 洋蔥一顆,切大塊 6. 新鮮牛番茄兩顆(因還會加番茄罐頭,若沒有新鮮番茄也沒關係) 7. 辣豆瓣醬兩匙 8. 醬油 50ml ~ 60ml 9. Hunts 整粒番茄罐頭一罐 (Whole Peeled Plum Tomatoes) 10. Hunts 番茄糊罐頭一罐 (Paste) 11. 少許太白粉 作法如下: 1. 熱油鍋,老薑跟大蒜入鍋爆香後,加入洋蔥拌炒至微焦黃 2. 加入牛肋條,翻炒至牛肉表面變熟 3. 加入 20ml 醬油、兩匙辣豆瓣醬(此時醬油的醬油只是讓牛肉上色,所以先加一點就好),跟牛肋條拌炒均勻 4. 加入番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、Hunts 整粒番茄罐頭一罐跟Hunts 番茄糊罐頭一罐 ,再拌炒一下 5. 加水稍微淹過料,再加 50ml 醬油,煮滾後即可試吃湯汁確認鹹度,若覺得番茄的酸還有些突出,就再補一些醬油,調到理想的鹹度,蓋鍋轉小火慢燉 1.5 小時 6. 用筷子戳一下牛肉,若可輕鬆穿過,代表牛肉已經燉軟,可以關火。若不急著吃,可以蓋上鍋蓋繼續燜,讓食材味道再最後融合一下。 7. 太白粉對水勾芡後,即完成 註: 1. 這樣做起來蠻大一鍋,若是小家庭,可以不要勾芡,先當牛肉麵吃一餐,剩餘的料再勾芡弄成燴飯,一鍋兩種吃法,比較不會膩 2. 番茄罐頭在進口超市或是連鎖超市就有在賣,不會很難買 #food #receipt #chinesefoodreceipt