往左滑看更多✨ ✔️帶骨炙燒大份量豬排 $680／16盎司 原先已飽到快吃不下，但吃上一口就榮登今日主
餐中我最愛的一道。 拍照花了點時間已經不是最燙口的時候吃，但沒想到吃起來還是完全不油不膩， 有了巴薩米可醋的層次酸甜，再稍微沾點一旁的黑色鹽岩，更顯豬肉的鮮甜 ✔️杜蘭小麥酥炸海鮮 $130 將鮮蝦、中卷、丁香魚裹上杜蘭小麥酥炸，擠上檸檬汁，中卷有咬勁彈口， 丁香魚我覺得稍微炸得久了些，比起中卷來偏硬些 ✔️橄欖油封番茄小點 $40 將番茄利用油封方式製成開胃小點，巴薩米可醋帶出了多層次的酸甜滋味， 除了能夠帶出番茄的甜味外，透過加熱也能吃到更多釋出的茄紅素 ✔️香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋 $680 一上桌就可以聞到鴨胸帶皮油煎過的焦香氣，隱約還能聞到香橙皮的清香，我很喜歡鴨胸外皮煎過的微脆口感， 鴨胸肉故意用了厚切，吃起來比起以前所吃過的鴨胸更顯紮實， 佐鴨胸的香橙醋，讓鴨胸肉更加清爽高雅，但整體稍嫌乾硬，也許薄切的口感會更好些 ✔️西西里義式捲餅Cannoli $120 一次可以吃到原味開心果碎及榛果巧克力風味兩種口味， 外層餅皮吃起來有點像傳統的台式菜脯餅，內裏的Ricotta吃起來像核果香氣的冰淇淋 ✔️提拉米蘇 $100 貼心設計成小朋友也可以吃的小孩版本，沒有加入咖啡酒及任何酒精， 吃起來是相當濕潤滑順的口感，但比起酒精版本單薄了些 更多完整內容可點首頁連結至部落格看唷 ------------------ #wowbistro #wow #bistro #民生社區 #台北美食 #美食 #餐酒館 #igfood #foodie #foodsgram #instagood #instadaily #instafood #stake #vsco #snapseed